近年業(yè)，在中國南方建設了一批淀粉廠(chǎng)，采用中國產(chǎn)設備，生產(chǎn)規模從每日35噸到每日200噸。近年來(lái)，又有一些新設備上市，本文介紹了開(kāi)封市四達農產(chǎn)品設備所的木薯淀粉生產(chǎn)線(xiàn)所用的中國產(chǎn)設備情況。

   隨著(zhù)中國木薯淀粉生產(chǎn)技術(shù)水平的不斷提高，木薯淀僂工業(yè)已由過(guò)去作坊式小型化生產(chǎn)，轉向規模化，機械化方向發(fā)展。中國淀粉生產(chǎn)制造技術(shù)也日趨成熟。主要體現在以下幾個(gè)方面：

1、 所制造的淀粉設備、可靠、節能。

2、 適應性強，能配套日產(chǎn)35-400噸不同規模的木薯淀粉生產(chǎn)線(xiàn)。

3、 至1/4，性化比高。

   由于具有以上優(yōu)點(diǎn)，中國制造的淀粉設備不僅得到了廣大木薯淀粉生產(chǎn)廠(chǎng)家的認可，而且在市場(chǎng)上也具備了不定一定的竟爭力。

在中國，以木薯為原料制取淀粉的工藝過(guò)程一般如下：以鮮木薯為原料

清洗→碎解→篩分→除砂→精制→濃縮→脫水→干燥→包裝→入庫

   經(jīng)多年生產(chǎn)實(shí)踐證明，上述木薯淀粉生產(chǎn)工藝路線(xiàn)有僅具有設備布置緊湊，占地少，耗能低，淀粉產(chǎn)品質(zhì)量好，而且操作基本實(shí)現機械化，和產(chǎn)效率高，社會(huì )環(huán)境也有了較大的改善。