淀粉的生產(chǎn)需要經(jīng)過(guò)一系列復雜的工序，直至把木薯、紅薯以及其他含大量糖及淀粉類(lèi)物質(zhì)的原材料加工成可食用的成品淀粉。木薯淀粉生產(chǎn)線(xiàn)便是其中便利的一種自動(dòng)化淀粉生產(chǎn)方式，以下是木薯淀粉生產(chǎn)中自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)的主要構成設備。

1、脫泥去皮機：

脫泥去皮機是木薯淀粉生產(chǎn)線(xiàn)中不可或缺的一種生產(chǎn)設備，該設備可以對木薯進(jìn)行脫泥，以剝除附著(zhù)在木薯上的泥土以及沙礫。脫泥去皮機的另一功能是去皮，木薯經(jīng)過(guò)去皮以后就能快速便捷的進(jìn)行清洗并且可加快其后加工程序的進(jìn)程。

2、破解機：

破解機在專(zhuān)業(yè)的木薯淀粉生產(chǎn)線(xiàn)中也是常見(jiàn)的，通常木薯淀粉在生產(chǎn)時(shí)需要先把原材料進(jìn)行破碎，使其分解成小塊以便其后的揉碎加工。

3、銼磨機：

銼磨機適用于破解機之后，但在某些的木薯淀粉生產(chǎn)線(xiàn)中，這兩種功能被融合到同一個(gè)機器中。銼磨機是在木薯在被破解成小塊后，以快的速度對其進(jìn)行揉碎以及翻攪，使其粉碎到一定的程度。

4、氣流干燥機：

在木薯淀粉生產(chǎn)線(xiàn)中氣流干燥機是必不可少的一種構成設備，它不僅能使被粉碎的原料變得干燥，還能在不損傷原材料的情況下地破壞水分子，減少原料發(fā)霉腐化的可能性。

5、淀粉篩

淀粉篩作為木薯淀粉生產(chǎn)線(xiàn)的工序，其發(fā)揮的作用也是重要的。不僅能使淀粉更為細膩幼滑，還能剔除雜質(zhì)使其更為衛生。